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EMULSIFIERS (AN IDEA) - 1
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Alba Ramírez on Instagram: "El pan de molde es un formato industrial, práctico y estable, pero no es un pan artesano. Cumple otras funciones: conservación, textura, comodidad. Y aunque hoy hay versiones con masa madre o integrales, su estructura y su proceso no pueden equipararse a los de un pan tradicional fermentado lentamente. Dicho esto, podemos elegir un buen pan de molde? por supuesto! Pero no es fácil ni barato. La mayoría de panes de molde están pensados para durar semanas sin perder tex
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Alba Ramírez on Instagram: "El pan de molde es un formato industrial…
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Natalia Sirvent Prado on Instagram: "Puntuando panes de Mercadona 🥖 👉 Ingredientes que NO deberías ver en tu pan: azúcares, jarabes, aceites refinados, emulgentes E-… conservantes y aditivos innecesarios. 👉 Ingredientes que SÍ quieres ver: harina integral 100%, masa madre, agua, sal, levadura (y poco más). Guárdalo para tu próxima compra 🤎🥖😊 #rankingpanesdemercadona #panesmercadona #comidasaludable #mercadona #healthyfood"
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