Treat your taste buds to the perfect balance of sweet and savory Buta No Kakuni has to offer. Click here for the #ButaNoKakuni #CookedWithKikkoman recipe: http://www.kikkoman.com.sg/recipe_4103.htm | Kikkoman Philippines

Barriga de porco no shoyu! Conhecida como Buta no Kakuni, essa carne é cozida em um molho à base de shoyu, levemente adocicado e muito saboroso. Combina perfeitamente com arroz japonês e é um ótimo acompanhamento para uma cervejinha. Ingredientes: * 400g de barriga de porco * 3 colheres de sopa de shoyu * 2 colheres de sopa de mirin * 500 ml de água * 1 colher de sopa de saquê * 3 colheres de sopa de açúcar * Cebolinha * Gengibre Observação: Fica de olho no nível da água para não deixar secar! D