“Perché no?”, si è chiesto Pietro Botto, l’erede della storica dinastia vitivinicola. Nasce così Winot, il primo spumante ...

La raccolta del riso in Italia inizia sotto il segno del maltempo, influenzando la produzione. Coldiretti denuncia la ...

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Il progetto Biodivigna ha formato oltre 4mila operatori sulla viticoltura sostenibile nell'Oltrepò pavese, integrando teoria ...

Carmine Mattia Perciballi, icona della mixology italiana e internazionale, è scomparso a 60 anni. Maestro di bartending e ...

Ricca di antiossidanti e vitamine, l'uva porta benefici a pelle, cuore e intestino, migliorando la digestione e il sonno. Un ...

Vecchio Ristoro, il ristorante gourmet con una stella Michelin situato all’interno di un mulino del 1600 nel cuore di Aosta, ...

L'affinamento dei distillati in mare sta diventando una tecnica popolare tra i produttori. Da Portofino a Mondragone, ...

Con l'arrivo dell'autunno, la guida Bmti offre preziose informazioni sui prodotti di stagione. Pannocchie a 5,00 euro/Kg, uva ...

Il secondo posto è stato conquistato da Alberto Toffanello della delegazione di Venezia, seguito da Simone Romeo della ...

Il dibattito sulla centralità di Milano nel mondo del panettone coinvolge pasticceri e appassionati. Il dolce milanese, ...

Lo chef Davide Maci offre una cucina che rifiuta qualsiasi compromesso, guidata dalla ricerca dell'essenza e da un approccio ...