Existe un restaurante japonés en Badajoz donde el arroz convive con el pimentón de La Vera, el jamón ibérico se cocina con ...

Con un sello inconfundible que combina personalidad, estética y una propuesta gastronómica de raíces italo-mediterráneas, La ...

La Junta de Extremadura promueve un plan con 93 acciones formativas desplegadas por empresas del Clúster de la Energía ...

¿Qué productos o proveedores son clave en su cocina y qué importancia da a la materia prima?

Rubén Hernández ha sido reconocido con el máximo galardón por su restaurante EMi, ubicado en Madrid. El chef, originario del ...

En plena fiebre hamburguesera, La Pacheca presume de algo que no se compra: autenticidad. Nacida en plena pandemia y ...

En pleno centro de Cáceres se alza Extremadura Hotel, un cuatro estrellas donde cada detalle está concebido para ofrecer una ...

Situado en plena peatonal de Cáceres, Astoria ha transformado el histórico Gran Café en un espacio moderno, versátil y ...

Con más de una década ofreciendo sabor gallego en pleno Badajoz, Sanxenxo se ha convertido en una parada imprescindible para ...

La Bistrológica se ha consolidado como un referente de la cocina contemporánea con sabor, sencillez y un alma muy definida.

¿Cómo nació Agua Bendita y cómo fueron esos primeros pasos del proyecto?

En Quotidiano la cocina se entiende como algo cotidiano, en el mejor sentido de la palabra. Un lugar pensado para comer bien ...