Et si vos gâteaux de fin de repas laissaient place à des poires rôties au four prêtes en quelques minutes ? Ce dessert léger au fruit de saison a pourtant fini par détrôner toutes les pâtisseries à la ...

Les framboises pointent le bout de leur nez, et c'est là que la magie opère pour transformer le far breton en un incontournable des tables printanières. Ce gâteau rustique, emblématique de la Bretagne ...

Le chef pâtissier périgourdin Adrien Salavert a gagné le championnat de France du dessert jeudi 19 mars à Gérardmer (Vosges).

Quand l’air du printemps revient, les envies de desserts dorés et croustillants reprennent aussi. Une grande tablée, un café qui fume encore, et cette odeur de beurre qui caramélise doucement au four ...

Entre douceur acidulée et texture aérienne, ce gâteau nuage au citron offre une pause gourmande toute en légèreté.

Le kiwi a plus d’un tour dans sa peau, et au printemps, il mérite vraiment sa minute de gloire. Frais, acidulé, joliment ...

Véritable icône transalpine, la Colomba est à Pâques ce que le panettone est aux fêtes de fin d’année. Cette brioche ailée, ...

Un camembert fondu sur pâte feuilletée, c’est bon, mais avec de fines tranches de pomme et un filet de miel, tout change.

Stress, fatigue, envie de chocolat : et si un simple fruit anti stress soutenait vos nerfs et votre immunité, sans alourdir ...

Layer cake meringué, tiramisu aux fraises, granité rhubarbe... On craque pour ces desserts qui fleurent bon le printemps.

Surpoids, inflammation, insulinorésistance : la mangue pourrait changer la donne pour la perte de poids, d’après une étude clinique américaine.