El conocido flan de huevo, uno de los postres más populares del mundo, reclamó en el famoso restaurante Versailles de Miami su puesto de honor frente a los dos dulces designados oficiales de Florida, ...

1. Preparar el caramelo. En una olla colocar el azúcar, jugo de limón y ¼ taza de agua fría; llevar revolviendo a ebullición y reducir el calor. Cocinar a fuego medio, sin revolver hasta formar un ...

1 vaso leche 1 vaso nata 5 yemas huevo 80 g. chocolate blanco 50 g. azúcar ½ rama vainilla Chocolate negro Grosellas Hervir la leche, la nata, la vainilla junto con el chocolate blanco. Aparte, ...

Con los ingredientes habituales del flan y un poco de fruta o jugo de piña se cocina un delicioso y original postre. Presentamos sus dos versiones más sencillas: con y sin horno. De vainilla o de ...

Charlotte: brazo tipo flan decorado por con olas de nata y almendra espolvoreada. Bavarois: Postre cremoso a base de huevos, que adquiere una consistencia particular debido a la adición de gelatina y ...