Daraus machten die Köche im Pariser Luxusrestaurant "Tour d"Argent" eine Sauce, und mit Blick auf Notre Dame aß man eine traurige und gewaltig überteuerte Ente. Denn ihr Fleisch war leider ...

Ich verstehe nicht ganz, warum Menschen freiwillig Gänse verspeisen, wenn sie auch Enten essen können. Allen österreichischen Traditionen zum Trotz ist die Ente meiner Meinung nach der kulinarisch ...

Hier wird der Geschmack des dunkleren und intensiveren Fleisches der Ente auch nicht unbedingt von jeder und jedem als angenehm empfunden; viele bevorzugen das mildere Huhn oder die Pute. Zudem ist ...