Effeuillez le chou vert puis faites cuire les feuilles vertes dans de l’eau bouillante salée durant 3 mn. Égouttez. Émincez finement le chou blanc puis faites revenir à la poêle durant 5 mn. Mouillez ...

Le chou vert est pauvre en calories et riche en vitamine C, c’est donc un aliment santé à incorporer sans hésiter dans vos ...

Nous débutons la saison des plats chauds et réconfortants. Dans cette grande famille, le gratin est certainement l'un des plats favoris des gourmands. On le concocte donc avec des légumes phares de la ...

Emincez finement le chou, faites-le cuire 5 mn à la vapeur (ou dans de l’eau bouillante salée). Mettez le chou chaud dans un saladier. Mélangez en fouettant l’huile d’olive, la Savora et le citron ...

Connaissez-vous vraiment le brocoli ? Ce drôle de chou vert est un vrai concentré de bienfaits pour la santé. Carotènes, calcium, fer, vitamines C et E… On ne s'en prive pas d'autant plus que le ...

Cuit à l'eau, à la vapeur ou au four, le chou-fleur dégage une odeur forte qui nuit trop souvent à sa réputation. Même s'il est souvent dénigré, le chou-fleur n'en reste pas moins un légume ...

Cette fonctionnalité utilise une voix synthétique générée par ordinateur. Des erreurs de prononciation ou de ton sont possibles Tout près des courges et des tubercules (à savoir pomme de terre et ...