Existen muchos mitos y miedos alrededor de los carbohidratos, no hay que temerles y mejor informarnos para saber qué es lo que estamos comiendo. A continuación te cuento cuáles son los carbohidratos y ...

Hace algunos años, el grito de la moda era bajo en grasa o sin grasa , cada vez que un nuevo producto llegaba a ocupar un puesto en el mercado para atraer a los preocupados con su peso o su salud. Se ...

Los carbohidratos son una importante fuente de energía. Sin embargo, muchos los han demonizado a lo largo de los años porque erróneamente los han responsabilizado de su aumento de peso. En una dieta ...

El experto Gonzalo Quesada advierte que la rápida reducción de peso al eliminar estos nutrientes conlleva riesgos para la ...

Los hidratos de carbono (también denominados glúcidos, carbohidratos o hidratos) son nutrientes que se encuentran en los alimentos, junto con los otros dos macronutrientes: las proteínas y las grasas ...

Existen alimentos con carbohidratos que las personas pueden confundir con saludables o libres de azúcares. Un ejemplo de ello es cuando una paciente estaba orgullosa porque había cambiado el pan y los ...

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a muchas personas en todo el mundo. Actualmente, más de 400 millones de personas tienen diabetes a nivel global. Aunque la diabetes es una enfermedad ...

¿Los hidratos te engordan o te dan energía? La nutricionista María Casas revela el ranking definitivo para elegir los mejores ...

El dilema nutritivo que enfrentan tantos estadounidenses ahora es, en gran medida, resultado de “una simplificación excesiva de las recomendaciones alimentarias que crearon una fobia a las grasas”, me ...

Aunque no lo creas, hay carbohidratos que apenas engordan y que podrás comer sin problema aunque estés intentando perder peso. Te contamos cuáles son. ¿Por qué no deberíamos renunciar a todos los ...

Las investigaciones demuestran que cada vez más personas en Estados Unidos se están volviendo clínicamente adictas a los ...